Bolo de farofa

BOLO DE FAROFA

Uma verdadeira delícia. Receita de vovó...deixa um aroma
de lar feliz em casa. E comer quentinho, com manteiga é
tudo de bom!

JJ


INGREDIENTES

Farofa:

1 ovo

3 colheres (sopa) de manteiga

16 colheres ( sopa) de farinha de trigo

1 xicara de açúcar

1 colher ( sopa) de fermento em pó

Recheio:

1 lata de leite condensado

1 lata de creme de leite

2 latas de leite

2 gemas

2 colheres (sopa) de maisena

MODO DE PREPARAR

Farofa

Amasse tudo ate virar uma farofa

Se ficar mole, acrescente, aos poucos, mais farinha

Recheio:

Leve tudo ao fogo até engrossar

Montagem:

Unte uma forma com manteiga, coloque metade da farofa

Coloque todo o creme e cubra com a outra metade da farofa

Leve ao forno para dourar

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Fonte: Receitas nota 10 e Maria Olímpia