terça-feira, 4 de março de 2014
Bolinhos da Chuva
Bolinhos da Chuva
Ingredientes:
- 1/2 colher (chá) de fermento em pó
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo
- 1/2 xícara (chá) de maisena
- 4 colheres (sopa) de açúcar
- 1 ovo
- 1/2 xícara (chá) de leite
- Açúcar e canela para polvilhar
- Óleo para fritar
Modo de preparar:
Peneire todos os ingredientes secos e ponha em uma tigela.
Faça um buraco no meio e junte o ovo batido e o leite.
Mexa com uma colher de pau até formar uma massa
homogênea.
Aqueça o óleo e, com uma colher, pingue a massa na frigideira.
Frite os bolinhos aos poucos até dourarem e passe no açúcar
e canela para servir.
E delicie-se com sua família ou seus amigos.
É bom demais!
JJ
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