O Kebab

O KEBAB

O kebab é um churrasco de pedaços de carne, 

por vezes entremeados com vegetais, que vai 

a assar ou a grelhar no forno, ou na brasa. 


No Brasil são conhecidos como "espetinhos" ou 

"churrasco grego".


Consiste em fatias finas de borrego assado no 

espeto, servidas dentro de pão pita com cebola 

crua, molho de chili e salada.


O kebab é uma refeição comum na Turquia, 

na Grécia, na costa do Mediterrâneo e em 

lugares de forte imigração turca como as 

principais cidades da Alemanha, da França 

e da Áustria.


É uma delícia!