Pudim delicioso de Leite Ninho

PUDIM DE LEITE NINHO

Uma receita simples e deliciosa, que pode ser dietética, se substituir o açúcar pela frutose (que carameliza).

JJ


INGREDIENTES

10 colheres de leite ninho

9 colheres de açúcar  (ou de frutose, para diabéticos)

4 ovos

2 e 1/2 copos de leite

1 xícara de coco ralado

MODO DE PREPARAR

Bata todos os ingredientes no liquidificador

Coloque em uma forma caramelizada

Leve para assar em banho-maria

Rpere esfriar para desenformar

Sugestão da Solange.