Mignon Alemão

MIGNON ALEMÃO

Taí um prato saboroso, que você faz em poucos minutos.

INGREDIENTES

Um filé migon limpo (300 gramas por pessoa)
Manteiga com sal
Sal
Pimenta moída na hora (bouquet de pimentas)
Molho Inglês
Arroz 
Batata Palha (ou batatas para fritar).


MODO DE PREPARAR

Corte um filé mignon (300 gr. por pessoa) em bifes grossos.
Frite na manteiga (mal passado, de preferência).
Retire os bifes e na mesma frigideira frite a cebola e, quando ela pegar cor,
adicione um pouco de Molho Inglês.
Fica sensacional. Coma com arroz branco e batatas fritas ou palha.
Aprendi esta receita erm Blumenau.

JJ