Os benefícios do Gengibre

OS BENEFÍCIOS DO GENGIBRE
Certo dia entrou no consultório do Dr. Al Sears um 

novo paciente  dizendo que estava se sentindo cansado, 

rígido e dolorido. 

Disse que estava tomando quatro Advils por dia, para

fazer a dor passar.



Se essa história lhe parece familiar, provavelmente 

você também faz parte do time dos que sentem dor crônica.



Esta é a principal causa de incapacidade nos Estados Unidos

e sabe-se que pode ser totalmente insuportável às vezes. 


O Dr. Al Sears avisa: 


Tomar analgésicos pode ser perigoso devido aos efeitos 

colaterais, que em alguns casos, podem até ser mortais.


Drogas como Motrin, Advil, Aleve, e outros AINEs

(medicamentos anti-inflamatórios) têm sido associadas 

a danos nos rins, anemia, palpitações cardíacas e 

hemorragia gastrointestinal.


Isso é realmente algo assustador! 

Mas o Dr. Al Sears indica um analgésico que não tem 

efeitos colaterais.E o mais interessante é que provavelmente

você já tenha esse analgésico na sua cozinha!


Este analgésico se chama GENGIBRE. 

Isso mesmo! Gengibre!


Durante séculos o Gengibre tem sido usado em toda a 

Ásia para tratar dores nas articulações, resfriados e até 

mesmo indigestão. 


O Gengibre cru ou cozido pode ser um analgésico eficaz, 

mesmo para condições inflamatórias como a osteoartrite. 

Isso porque a inflamação é a causa raiz de todos os tipos 

de problemas como  artrite, dor nas costas, dores musculares, 

etc. 

Ele contém 12 compostos diferentes que combate a inflamação. 


Um desses compostos abaixa os receptores da dor e 

atua nas terminações nervosas. Juntos, eles trabalham 

quase o mesmo que as drogas anti-inflamatórias, tais como 

o ibuprofeno e a aspirina, mas sem os efeitos colaterais deles. 



Assim, se a sua intenção é eliminar esses analgésicos, 

passe a consumir o Gengibre. 



Seguem, algumas dicas para você ter uma boa dose 

diária de gengibre:


Ao fritar alguns alimentos junte o Gengibre e mexa 

bem: ele vai adicionar um sabor revigorante para qualquer 

prato de carne, frutos do mar e vegetais. 


Complemento: A maioria das farmácias ou lojas de produtos 

naturais vendem gengibre em pó, em comprimidos ou cápsulas. 


Procure por um extrato com gengibre 5%. 


Use uma compressa de gengibre sobre zonas doloridas: 

Isso vai estimular a circulação sanguínea e aliviar dores 

nas articulações. 


Beber chá de gengibre é excelente.

É barato. É muito fácil. O gosto é ótimo. E cura.




Aqui está uma receita usada pelo Dr. Al Sears: 

* Quatro copos de água;


* Um pedaço de aproximadamente 5 cm de Gengibre

 descascado e cortado em fatias; 

* Limão e mel a gosto. 

Se preferir, use laranja no lugar do limão. Fica ótimo! 



Ferva a água numa panela com fogo alto. 

Assim que começar a fervura adicione as fatias de Gengibre, 

deixe em fogo baixo, cubra a panela para que os vapores 

não saiam e deixe fervendo por aproximadamente 15 minutos. 

O chá está pronto! 

Basta coar, e adicionar o mel com o limão ou laranja. 


Saúde!



JJ




Eu uso gengibre na cozinha, com frutos do mar e carnes,

além de ralado em saladas.



Adiciona um sabor diferenciado, que pode ser adicionado 

com cravo , canela, aniz estrelado e pimentas. 

Nada disso faz mal. Muito pelo contrário. Deixam a

comida e a vida mais gostosas.