sexta-feira, 19 de setembro de 2014

PUDIM 25 MINUTOS, MAIS OU MENOS




PUDIM 25 MINUTOS, MAIS OU MENOS

Ingredientes

  • 4 ovos peneirados
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 1/2 lata de leite comum (usar a mesma medida da lata)
  • 1 colher (café) de baunilha (se desejar)
Calda
  • 4 colheres (sopa) de açúcar
  • 4 colheres (sopa) de água

Modo de preparar

  • Peneire os ovos.
  • Logo em seguida adicione o leite condensado, o leite, e mexa tudo com um garfo.
  • Coloque a baunilha, se desejar.
  • Em um refratário, faça a calda no micro-ondas.
  • Adicione a mistura batida com o garfo, leve por 10 minutos ao micro-ondas, na potência alta.
  • Depois desse tempo, deixe o pudim descansando mais 10 minutos e leve para gelar.

  • DICA:
  • Bater os ingredientes com um garfo, pois dessa forma o pudim fica com furinhos e mais alto, é importante também dar esse tempo de espera de 10 minutos no micro-ondas para depois colocar na geladeira para gelar.

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