Recomendo ter em casa, para ler, reler, aprender e aprimorar nossa culinária.

Possuo uma boa biblioteca gastronômica, de uns 900 livros. Culinária de diversos países, que me fazem viajar pelo mundo dos sabores. De vez em quando, vou sugerir alguns por aqui, que valem a pena possuir (porque livros de receita são para ser nossos, para pesquisa, estudo e aprimoramento).

Espero que gostem.

JJ