Mousse de maracujá. Dos deuses.

Mousse de maracujá. Dos deuses.


Mousse: Bata no liquidificador, 1 xícara de chá de CREAM CHEESE DANUBIO, 1 lata de creme de leite e 1 lata de leite condensado. Dissolva, em banho-maria, 1/2 envelope de gelatina em pó incolor sem sabor e 1 xícara de chá de suco natural de maracujá. Junte à mistura anterior e bata mais um pouco. Coloque numa tigela e adicione 2 claras em neve. Adicione a um refratário e leve à geladeira por 3 horas, aproximadamente.

Calda: Leve ao fogo baixo, por 3 minutos, a polpa de 1 maracujá, 1 colher de sopa de açúcar e 3 colheres de sopa de água. Deixe esfriar e depois cubra a mousse. Decore com hortelã