AFFOGATO
Tradicional nas cafeterias italianas, o Affogato
nada mais é do que uma boa bola de sorvete no
copo, com a adição de um café espresso (é
assim mesmo que se escreve). Pode adoçar ou
não o café. Os italianos geralmente não adoçam.
Para ficar bom, derrame o café bem quente,
com toda calma no sorvete ou gelato...hummm!!!
JJ
Dica da Saeco, que me fez recordar desta delícia.
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