Affogato

AFFOGATO

Tradicional nas cafeterias italianas, o Affogato

nada mais é do que uma boa bola de sorvete no

copo, com a adição de um café espresso (é

assim mesmo que se escreve). Pode adoçar ou

não o café. Os italianos geralmente não adoçam.

Para ficar bom, derrame o café bem quente,

com toda calma no sorvete ou gelato...hummm!!!

JJ

Dica da Saeco, que me fez recordar desta delícia.