Bolo de banha

Bolo de banha



Ingrediantes

• 400g de açúcar
• 100g de manteiga 100g de banha
• 6 ovos 200g de farinha
• 1 colher de sobremesa de fermento em pó Raspa de
• 1 limão

Modo de preparar

• Derreter a manteiga e a banha.
• Misturar todos os ingredientes com as gorduras derretidas, bater bem.
• Untar uma forma retangular e polvilhar de farinha.
• Levar ao forno a 200º cerca de 35 minutos ou até estar bem cozido. O bolo deve ficar com um textura úmida… hummmm que maravilha!
• Polvilhe com açúcar ainda na forma, depois de morno corte em quadrados e sirva.

Receita portuguesa, dos tempos da vovó.

JJ