PÃO DE CHOCOLATE E DOCE DE LEITE. UMA COVARDIA.

PÃO DE CHOCOLATE E DOCE DE LEITE

INGREDIENTES:

(inspirada no blog Roxana Home Baking)


3 ovos

75 g de manteiga à temperatura ambiente

150 g de chocolate

150 ml de leite

1 colher de chá de extracto de baunilha

1/2 xicde açúcar

2 xic de farinha de trigo

2 colheres de chá de fermento

4 colheres de sopa de doce de leite


MODO DE REPARAR:


Pré-aqueça o forno a 180ºC. 

Unte e forre com papel vegetal uma forma de bolo inglês.

Bata a manteiga com o açúcar até obter uma mistura fofa 

e clara. Adicione os ovos, batendo bem.

Junte o extrato de baunilha e o chocolate derretido, 

misturando bem. 

Peneire a farinha e o fermento por cima da mistura e 

envolva. 

Adicione o leite e mexa até estar bem incorporado.

Coloque a massa na forma e alise a superfície. 

Acrescente o doce de leite e com uma faca misture 

delicadamente a massa e o doce de leite.

Leve ao forno durante 50 minutos (ou faça o teste do palito).

Deixe repousar 10 minutos fora do forno antes de desenformar.


É uma covardia, de tão gostoso.



JJ