Broa com banha. É bom demais!

Quando assar costelinhas, paletas ou pernil de porco, salve aquela banha derretida que vai ficar no fundo da forma...coloque num vidro raso ou num tupperwear e deixe na geladeira.

Num final de dia, compre broa (pão preto de centeio) fatiada  e vá pra casa.

Sente-se com calma e aproveite.

Passe a banha com uma faca, como se fosse manteiga, nas fatias da broa e ajoelhe-se para agradeça a Deus pela delícia que você vai estar comendo.

Só não faça isso todo dia, é claro...


JJ