TORTA DE BANANA
Nada melhor do que uma bela Torta de Bananas, para matar a fome no meio da
tarde ou no café da manhã.
Vejam que receita fácil...mas use sempre bananas bem maduras, ok?:
JJ
Ingredientes
- 4 xícaras de açúcar (ou sucralose)
- 4 xícaras de farinha
- 4 ovos
- 200 g de manteiga sem sal
- 1 colher de sopa de fermento
- 8 a 10 bananas bem maduras
- canela em pó (da boa)
Modo de preparar
- Adicione o açúcar, farinha, manteiga e ovos
- Misture com as mãos até a massa ficar homogênea
- Adicione o fermento e misture a massa
- Pegue uma forma redonda desmontável e com as mãos molde a massa no fundo e laterais da forma
- Corte as bananas em rodelas e coloque por cima da massa até completar a altura de sua torta, se necessário colocar mais bananas
- Salpique açúcar e canela
- Bote para assar em forno médio
- Retire quando a massa ficar dourada
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