Salada Russa
Receita da minha mãe polaca, que garanto que fica deliciosa.
JJ
Ingredientes
3 ou 4 batatas cozidas frias e picada em pedaços
2 ou 3 cenouras cozidas frias e fatiadas
Tomates picados sem sementes
Maionese caseira (se possível, se não for pode ser industrializada)
Sal a gosto
Azeitonas ou pepino azedo lavado picadinho sem sementes, ou picles picadinho (passada em água corrente.
Cheiro verde picadíssimo (bem pouco)
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Modo de preparar
Coloque a maionese e por último (na hora de servir).
A quantidade dos ingredientes pode ser aumentada ou diminuída à gosto, conforme a quantidade de pessoas.
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Algumas receitas incluem biscoitos salgados, quebrados em pequenos pedaços (na mão), adicionados antes da maionese. Fica bom, também.
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